Por Isabella Figueroa
Servicio de información de capital
LANSING – En un nuevo libro, los arqueólogos que estudian sobre la Sociedad de Grandes Lagos y Midewest están de acuerdo. «Pero dicen más.
También está disponible Cómo Comemos: la forma en que «preparamos los platos y comemos» esos alimentos han sido influenciados por nuestra historia, familia y medio ambiente.
Y son todas partes del plato de «comida» para «alimentos indígenas: exploración arqueológica en la ciencia media» (Universidad de Alabama, $ 39.95).
អត្ថបទរបស់សៀវភៅនេះប្រើគំនិតនៃមុខម្ហូបដែលមានលើសពីគ្រឿងផ្សំនៅពេលសិក្សាម្ហូបអាហារដែលមានអាយុរាប់ពាន់ឆ្នាំក្នុងតំបន់ដែលធ្វើឱ្យមីឈីហ្គែនរដ្ឋ Indiana រដ្ឋអ៊ីលីណីនិងរដ្ឋ Wisconlin និងរដ្ឋដទៃទៀត។
El libro fue escrito y para expertos antiguos, profesionales y estudiantes profesionales, pero podría estar interesado que alguien quisiera saber sobre la cultura indígena.
Jodie Oerhiestran dijo que la idea del libro estaba creciendo en la conferencia de la Conferencia de la Conferencia de la Conferencia Arqueológica Occidental.
«Su tipo de libro evolutivo O’Korman dijo:
Dicen que esperan que sea un recurso para otros arqueólogos que quieran hacer investigaciones similares y puedan facilitar la colaboración con los nativos americanos.
Quiero decir, ¿quién no está interesado en la comida? Podemos estar interesados en diferentes razones. Creo que podemos ser fáciles de cooperar en el tema como este. »
Un alimento que se encuentra en el libro se conoce generalmente como arroz forestal.
Este libro muestra su importancia para Anishinaabe, que lo describe como un alimento sagrado sagrado con culturas importantes y ecosistemas ecológicos.
Susan Kooan Profesora Susan Koiman Wheat en pueblos indígenas y Asistente de Susan Kool a su identidad indígena indígena en el área del Gran Lago.
Otro editor dijo: «Estamos tratando de resolver cuándo aparece el arroz salvaje, natural en la región y las personas realmente comienzan a centrarse en él como un recurso importante», dijo otro editor. «Manoomin es muy importante para ciertas identidades y platos».
Como el arroz de agua es una planta en el agua encontrada, cómo el respiratorio afecta el sistema alimentario.
Los artistas dijeron que la vía fluvial es una fuente de comidas y métodos de transporte importantes.
«Así es como te mueves y llegas a otros grupos para llegar a otros recursos, hacer la alianza para obtener los afiliados y obtener nuevos recursos», dijo.
Kooiman dijo que el libro parece tener un momento perfecto para un mayor interés público en la comida indígena. Por ejemplo, el restaurante James Vold: el restaurante del premio Junmni en Minneapolis es uno de los principales enfoques en los destructivos indígenas.
Isabella Figueroa escribe para Lakes Grake GeCo
